Mivel gyakran készítek chiliszószokat, viszonylag hamar szembejött velem a házilag készített mustár ötlete. Akik ismernek, tudják, hogy házilag már többször készítettem mustárt, habanero chilivel házasítva, sőt, barnasörrel áztatottat is. Körülbelül egy hete azon gondolkoztam, hogy mi kellene legyen…