Rövid története van nálam ennek a szósznak, a munkahelyen aznap épp azon viccelődött az egyik munkatársam, hogy milyen lehet egy banános bbq szósz...első röhögés után rákerestem a neten, és persze valaki felfedezte már...ez egy currys, ketchup alapú szósz, elsőre furcsa, de hamburgerbe teszteltem…

Egy könnyed ebédet/vacsorát ajánlok mára, mely kevesebb, mint egy óra alatt készen van. Laktatós, könnyű, és iszonyú finom. Még a chili is passzol hozzá! szükséges idő: max 60 perc hozzávalók: 25-30 dkg spagettitészta 500 g afrikai harcsafilé só,bors, petrezselyem egy paradicsom fél cukkini…

Itt van mindkét fő hozzávaló szezonja, süssünk hát valami rém egyszerüt, és finomat! Szükséges idő: bő fél óra Hozzávalók: 15dkg reszelt sárgarépa 1 kisujjnyi friss gyömbér lereszelve, hámozva 15 dkg sütőmargarin, megolvasztva 20 dkg finomliszt 2 tojás 1 sütőpor 15 dkg cukor kb fél-1 dl…

Ma a csirke bbq szárazpác témakörébe ugrunk egy kisebb fejest, két remek recepttel, melyeket az elmúlt héten teszteltem. A jobb oldali egy erősen experimentális rub, azért is van kevés a tálkában, mert egy csirkecombra elegendő mennyiséget csináltam csak. Miután a húst megkentük egy kevés mustárral…