A wikipedia szerint Magyarországon mindíg is alacsony volt a hajdina felhasználási mértéke, nehéz feldolgozhatósága miatt kb. 2-3 féle ételt készítenek belőle. Készítsünk hát egy remek vegaburgert belőle! szükséges idő:45 perc Hozzávalók 4 főre: A mértékeket ml-ben adom meg, mert így volt a…

Tegnapelőttig nem is hallottam a chermoula marokkói pácról, a BBC Good Foodon olvastam róla, és persze alkalmaznom is kellett gyorsan :D Szükséges idő: 8 óra pácolás+kb egy óra sütés Hozzávalók 2 személyre: 500g afrikai harcsafilé, vagy lazac, lehetőleg a bőrével együtt a páchoz: 4…

Mi az, könnyű, finom, és gyorsan elkészíthető? Hát persze, hogy egy olasz fogás! szükséges idő: 60 perc Hozzávalók 2-3 személyre: 250g szélesmetélt, vagy fetuccine 500g garnéla, fej, és farok nélkül, kb 30 dkg kevés olaj 2 cikk fokhagyma apróra vágva só, bors, petrezselyem 200ml 10%os…