Hosszabb kihagyás után végre visszatértem a grúz nemzeti ételekhez, és ezt a remekséget találtam, egy hét alatt kétszer csináltam, annyira finom!
szükséges idő:kb 90 perc
Hozzávalók:
20 deka liszt
kb 60g víz
100 g kaukázusi, vagy sima kefír, mikróban langyositva
negyed kocka élesztő kiskanál…