Egy igazi ritkasággal állunk szemben, fehér szinű, csirkére, halra való bbq szósz receptjét mutatom ma be. 1929ből való A recept, egy amerikai, Big Bob Gibson nevü forma nevéhez fűződik. Szükséges idő 10 perc hozzávalók: 40ml majonéz, ennek kb a harmada legyen majonézes torma, ha nincs, akkor…

Itt a hokkaido sütőtök szezonja, süssünk belőle házi kenyeret! Szép sárga íze lesz, minden tekintetben őszi csoda :) szükséges idő:2-3 óra hozzávalók: 40-45 dkg liszt kb 30 dkg hokkaido tök 1 ek méz 2,5 dkg élesztő 2 kk konyhasó kb 1 deci tej 2 marék tökmag Elkészítés: A hokkaidot…

Vagy fél-háromnegyed éve nem készítettem mustár alapú bbq szószt, itt volt az ideje kicsit délre utazni az amerikai államok között, és összedobni egy füstös, borsos, pulled porkhoz, és hamburgerekhez, szendvicsekhez tökéletes szószt. A magyar ízlésnek szokatlan ízeket a mustár, az ecet, és a…