Sosem gondoltam volna, hogy a fahéj is jó lehet szárazpácoláshoz. Kissé "aggódtam" milyen lesz, de a sülő hús illata megnyugtatott, hogy ez megint rohadt jó lesz.
hozzávalók: (szokás szerint összekeverjük, és a húsra szórjuk sütés előtt)
1 púpos tk nagyszemű só
1 tk őrölt feketebors
1 púpos tk…