Ha már szószos posztok, akkor itt van egy újabb kincs, a felesleges cseresznyekompótok istene: a cherry bbq szósz, némi texasi, ecetes felhanggal. Higyjétek el, rohadt finom!
Szükséges idő: kb 30 perc
Hozzávalók:
Egy nagy üveg cseresznyebefőtt, vagy 2x2 deci fagyasztott/friss, magozott…
Ajapsandali, a kaukázusi padlizsánlecsó
Folytatjuk a balkáni kalandtúránkat, ezúttal a lecsót alakítjuk át kissé. Rusztikus, fűszeres remekmű válik belőle, pár egyszerü fűszer hozzáadásával.
szükséges idő: 45 perc
hozzávalók:
2 db krumpli
2 db nagy paradicsom
2 db kápiapaprika
2 fej hagyma
olaj, 1 deci viz
2 cikk fokhagyma
2-3…